長野のお薦めのお酒をご紹介します

長野県は米どころです。 標高が高いため、川上の水は澄んでいて美味しいです。 また夜間の温度が下がるため、お米の糖度が十分に上がる環境です。 お米を醸造して作られる日本酒は、良質なお米と水、そして冬場の冷え込みによる熟成が […]